Страна голодала, голодали и чекисты. В доме на Лубянке большими праздниками считали те дни, когда и столовой подавали суп с кониной или рагу из конины. Обедал Дзержинский вместе со всеми – в столовой – и сердился, когда ему подавали отдельно в кабинет. – Я не барин, – говорил он, – успею сходить пообедать. Но часто не успевал и оставался голодным. В такие дни чекисты старались накормить его получше – не тем, что было в столовой.
Один чекист привез как-то восемь больших картофелин, а другой достал кусок сала. Картошку почистили, стараясь шелуху срезать потоньше. Эту шелуху сварили отдельно и съели – тот чекист, что привез картошку, и тот, который достал сало. А очищенные картошки порезали и поджарили на сале. От жареного сала по коридору шел вкусный запах. Чекисты выходили из своих комнат, нюхали воздух и говорили: – Невозможно работать. Такой запах, что кружится голова. Постепенно все узнали, что жарят картошку для Дзержинского. Один за другим люди приходили в кухню и советовали, как жарить. – Да разве так надо жарить, – ворчали некоторые. – Нас надо было бы позвать, мы бы научили. – Жарят правильно, – говорили другие. – Нет, неправильно, – возражали третьи. А повар вдруг рассердился и сказал: – Уходите отсюда все. Двадцать лет поваром служу – картошку не зажарю? Уходите, а то я нервничаю.
Наконец картошка изжарилась. Старик курьер понес ее так бережно, будто это была не картошка, а драгоценность или динамит, который может взорваться. – Что это? – спросил Дзержинский. – Кушанье, – ответил курьер. – Я вижу, что кушанье, – сердито сказал Дзержинский, – да откуда картошку взяли? И сало. Это что за сало? Лошадиное? – Зачем лошадиное, – обиделся курьер. – Не лошадиное, а свиное. Дзержинский удивленно покачал головой, взял было уже вилку, но вдруг спросил: – А другие что ели? – Картошку с салом, – сказал курьер. – Правда? – Правда. Дзержинский взял телефонную трубку и позвонил в столовую. К телефону подошел повар. – Чем сегодня кормили людей? – спросил Дзержинский. Повар молчал. – Вы слушаете? – спросил Дзержинский. – Сегодня на обед была картошка с салом, – сказал повар. Дзержинский повесил трубку и вышел в коридор. Там он спросил у первого же встреченного человека: – Что вы ели на обед? – Картошку с салом, Феликс Эдмундович. Еще у двух людей Дзержинский спросил, что они ели. – Картошку с салом. Тогда он вернулся к себе и стал есть.
Так чекисты обманули Дзержинского.
Юрий Герман – Картошка с салом (из цикла «Рассказы о Дзержинском»)
Это прекрасно, просто прекрасно.
Залишити відповідь